飲食店を開業する前のスタートアップとして

調理師の方にピッタリなシェアオフィスです。 単なるシェアオフィスだけでなく、複合スペースのLove Story Kitchenは、レストラン営業だけでなく、料理教室、食のイベントや試作、撮影などにも利用できる飲食店営業許可付きのレンタルキッチンスペースです。 いきなり店舗を構えるのは、初期費用（契約金6ヶ月や内装費用等）が大きすぎます。 Romm802は、初期費用は1ヶ月分の入会設定料と家賃・共益費1ヶ月分にカードキーの預り金のみです。1年契約自動更新ですが、1ヶ月以上前の解約通知で1ヶ月単位の途中解約も可能です。 例えば、飲食店のお仕事を続けながら、その仕事量を半分に減らし、半分を1日レストランや料理教室などを開催して、店舗を持つ前の腕試しとしての利用が可能です。 何と言ってもシェアオフィスメンバーのキッチン利用は、平日昼6時間を6,000円でご利用頂けるなどの特典がございます。詳しくはこちらのページをご覧くださいませ。

例：一番高いシェアオフィスの部屋で、平日夜6回、休日昼or夜2回開催した場合の収支は...

シェフズテーブルをイメージして、ひとりで調理と配膳することを考えて1回の来客を8名として計算 ＜営業売上＞ 単価10,000円×8名×8回＝640,000円 <費用合計> シェアオフィス賃料：84,000円 共益費：3,000円 キッチン利用平日夜：8,000円×6回＝48,000円 キッチン利用休日昼：10,000円×2回＝20,000円 消費税：12,400円 費用合計：167,400円 <収支> +472,600円